Simfonija okusov s prepletom sodobnosti in tradicije
Na stičišču zgodovinskih, kulturnih in tehničnih poti mesta Idrija stoji moderno in ekološko zasnovana stavba z edinstveno podobo v obliki rudarske peči. V objemu tega poklona tehnični in kulturni dediščini mesta je svoje mesto našla restavracija Jožef, ki tako simbolično predstavlja vez med preteklostjo in sedanjostjo ter sodobno in bogato tradicijo. V simfonijo svojih okusov uvršča tako sodobne kot tradicionalne jedi, gostom ponuja izbiro svežih rib, mesa in zelenjave s pridihom domače kuhinje ter lokalna in ekološko pridelana vina. Prepustite se in dovolite, da vas očara nepozabno kulinarično doživetje, ki ni samo razvajanje brbončic temveč tudi edinstvena paša za oči.
Za bon vam bodo ponudili:
- aperitiv
- predjed
- glavno jed
- sladico
- kozarec vina
(Ostale pijače niso vključene.)
En bon velja za dve osebi. Dobili boste en meni na osebo.
V restavraciji ponudbo prilagajajo letnim časom in trenutni ponudbi. Ob prihodu vam bodo predstavili vse jedi, ki jih imate na voljo.
Primer menija:
- Idrijski žlikrofi z bakalco
- Svinjski file v gorčični omaki, sirov štrukelj z zelišči, pečena hruška, zelenjava
- Čokoladni sufle
- Vipavska pinela
Informacije za rezervacijo:
RESTAVRACIJA HOTEL JOŽEF
Vojkova ulica 9a
5280 Idrija
Tel. 08 2004 250
info@hotel-jozef.si
www.hotel-jozef.si
Odprto
od ponedeljka do nedelje med 12.00 in 21.00.