Preplet okusov tradicije in sodobnosti

Le nekaj kilometrov iz Ljubljane v idiličnem okolju med Vrhniko in Borovnico, tik ob mogočnem vhodu v Tehniški muzej Slovenije, se nahaja Gostilna in hotel Bistra. V njej se prepletata tradicija in sodobnost. Njihova vrhunska kulinarika domačega okusa je začinjena s pravo mero sodobnih receptov. Pri njih kuhajo okusno in z ljubeznijo. Postrežejo vam jedi, kjer se ob pridihu sezone srečajo sestavine domače pridelave in lokalnega okolja. Domačnost, urejenost, skrbnost… in vse to zaradi vas, cenjenih dobrodošlih gostov. V idiličnem okolju in čudovitem ambientu Gostilne Bistra se boste podali na kulinarično popotovanje razvajanja vaših brbončic, ki vam bo še dolgo ostalo v spominu.

Za bon vam bodo ponudili:
  • sprejem s kozarcem penine
  • hladno predjed
  • juho
  • glavno jed
  • sladico
    (Vključena pijača – vinska 
    spremljava pri predjedi in glavni jedi, ostala pijača ni vključena)

En bon velja za dve osebi. Dobili boste en meni na osebo.

V restavraciji ponudbo prilagajajo letnim časom in trenutni ponudbi. Ob prihodu vam bodo predstavili vse jedi, ki jih imate na voljo.

Primer menija:

  • Dimljena postrv z domačo hrenovo omako – Tilia sivi pinot 0,1l
  • Bučna juha s cappuccino peno in bučnimi semeni
  • Počasi dušen jelenov hrbet v višnjevi omaki z domačimi zeliščnimi njoki – Kristančič cabernet sauvignon 0,1l
  • Dušena hruška v refošku z vanilijevim kulijem in lešnikovim drobljencem
Informacije za rezervacijo:

GOSTILNA BISTRA

Tel. 01 750 57 42
Bistra 2
1353 Borovnica
info@gostilna-bistra.com

Na voljo v darilnem paketu: